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ラヴァニ

シロップをかけたスポンジケーキ

Ravani in Sounio
 ギリシャのお菓子には、甘いシロップに浸したものが多いですが、これもその一つ。ギリシャだけではなく、トルコや中近東にも同じお菓子があるようです。

 基本的には室温状態で食べますが、夏には冷やして、さらに横にアイスクリームを添えて食べることもあります。

 右に写っているラヴァニは、スーニオ岬のレストランで撮影したものです。オレンジの皮が入っていました。



材料

ラヴァニ

作り方

ヒント

ラバニ


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